Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Saleha
cover
Best of Kyoto : Destinasi terbaik Kyoto yang wajib dikunjungi
Komentar Bagikan
Saleha Juliandi

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-02-2482-4
Deskripsi Fisik
ix, 374 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
952.186.4 SAL b

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-02-2482-4
Deskripsi Fisik
ix, 374 hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
952.186.4 SAL b
cover
Porang Flour as an Alternative Substitute for Wheat Flour in Food Production
Komentar Bagikan
SalehaBambang SuparmonoHesqy RamadhanTatik Sriwulandari,

Porang dapat digunakan sebagai alternatif pengganti tepung gandum dalam produksi makanan karena mengandung serat larut dan tidak larut serta memiliki kadar glukosa dan lemak yang rendah untuk mengantisipasi potensi penyakit kardiovaskular. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh perbedaan penggantian tepung gandum dengan tepung porang terhadap tingkat penerimaan p…

Edisi
ol. 5, No. 1, 2023
ISBN/ISSN
2721-0375
Deskripsi Fisik
8 hlm.
Judul Seri
-
No. Panggil
-