Image of MANAJEMEN STEWARDING PARIWISATA dan PERHOTELAN
Penanda Bagikan

Text

MANAJEMEN STEWARDING PARIWISATA dan PERHOTELAN

Buku ini secara detil memberikan penjelasan dan teknis kerja steward, mulai dari pengertian, pengelolaan manajemen, ruang lingkup pekerjaan, struktur organisasi dan tanggung jawab masing - masingnya. Mengenal berbagai jenis peralatan restoran, pembersihan, pemeliharaan dan perawatan, penyimpanan, hyegine & sanitasi serta mengoperasikan berbagai peralatan stewarding.

Ketersediaan
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00199S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00200S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00201S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00202S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00203S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00204S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00205S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00206S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00207S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00208S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00209S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00210S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00211S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00212S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00213S
Tersedia
#
My Library (Rak 191) 910.2 AUL m
P00214S
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
910.2 AUL m
Penerbit
Malaysia : Rapha Publishing.,
Deskripsi Fisik
xi, 130 hlm.; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-6948-71-7
Klasifikasi
910.2
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Ed.1
Subjek
Jurnal Dosen
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar