Gaya APA

TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN KUE LUMPUR DALAM UPAYA DIVERSIVIKAN OLAHAN PANGAN LOKAL. (2018). Bogor: Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor.

Gaya MLA

TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN KUE LUMPUR DALAM UPAYA DIVERSIVIKAN OLAHAN PANGAN LOKAL. . Bogor: Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor, 2018. Text.